今回は旅行記の合間に、パタヤのグルメ情報をご紹介！
今回の主役はタイ北部で親しまれるカオソーイ。
タイ料理のメジャーなメニューに比べてローカル度が高く、日本ではちょっと馴染みが薄いかも…
そんなカオソーイですが…実はタイ料理の中でKOO（@KOO_ASIA_FUZOKU）が最も好きな一品。
目次
パタヤ de カオソーイ散策
パタヤで遊ぶようになって、ムーガタ、ソムタム、カオマンガイにガパオなど…現地でいろいろな定番料理を食べていたKOOですが、なかなかめぐり会うことができなかったのがカオソーイ。
Google 先生のチカラをフル活用してリサーチした結果、たどり着いたのが…「La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）」でした。
La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）
La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）のメニュー
この「La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）」は、Italianfood & Thaifoodのレストラン。
基本的にはピザやパスタのメニューがメインで、客層も欧米系の方が多い様子。
そんな中でもしっかりとメニューの中で存在感を示しているのが…カオソーイ。
もちろんKOOは、このメニューを食べるために訪問したので、迷わずカオソーイをオーダーしてみました。
La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）のカオソーイ
テーブルにやって来たカオソーイは、チキンレッグがごろっと入っていて、見た目から間違いなく美味しそうな佇まい。
カオソーイはもともと、タイ北部に住む中国系イスラム教徒が伝えたとされていて、イスラム教では豚肉を食べるのがタブーとされているため、トッピングは鶏肉や牛肉が主流となっているそうです。
「La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）」では、カオソーイに欠かせないマナオ（ライム）、ホムデン（紫玉ねぎ）、パッカドーン（高菜の漬物）の三種の神器、そしてカリカリの揚げ麺は別皿で提供されるので、お好みでいろいろな味や食感を試すことができるのも楽しみのひとつです。
カオソーイのスープ自体はマイルドな味わいかつしっかりとしたカレー風味。お値段は99THB（約360円）。
KOO
またパタヤに行ったらリピートしたい一皿になりました。
La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）の場所
La Strada Restaurant Pattaya（ラ ストラーダ レストラン）の場所は、Beach Rd（ビーチロード）からCentral Pattaya Road（セントラルパタヤロード）に入って、徒歩で約2~3分の左手。
「セントラルフェスティバル・パタヤビーチ（センタン）」と「Hard Rock Hotel Pattaya（ハード ロック ホテル パタヤ）」のちょうど間くらいの場所に位置しています。
KOO
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